早安，連假的第一天，大家在做什麼呢？吃頓豐盛的早餐，才有力氣用力玩、用力睡！ 照片裏的麵包，用的是我最愛的免揉配方。簡單分享如下， 高筋麵粉250g 水160g 糖15g 酵母3g 油1大匙 鹽3g 攪拌均勻成圍，放進冰箱一晚 隔天取出室內回溫一下，整形，發酵1小時 烤箱預熱180度，烤18分鐘 #竹科煮婦 #手工麵包 Tags: 5 comments 27 likes 0 shares Share this: 竹科煮婦煮食日誌 About author not provided 我在兩枚幼子與工作、廚房之間穿梭，曾經是全職育嬰煮婦，現在是重返江湖職業婦女；小孩黏人、時間有限的挑戰我都經歷過，分享快速煮食、烘培食譜，以及早、晚餐靈感。 8510 followers 7684 likes "http://akirasunrise.pixnet.net/blog" View all posts